图：预计 2022 年芬兰的食品价格将上涨 1.8%。（Antti Aimo-Koivisto – Lehtikuva）
天然气的价格已在世界各地暴涨，从而导致化肥价格上涨，加剧了农业生产者的财政困难。
这些因素导致预计芬兰的食品价格也将飙升。例如，Pellervo Economic Research (PTT) 预测，芬兰食品价格将在年底前开始上涨，并在 2022 年飙升 1.8%，超过消费者价格的涨幅。
2021 年芬兰的食品价格发展相对温和，尤其是与欧盟的平均水平相比。然而，芬兰自然资源研究所农业政策教授Jyrki Niemi提醒说，由于食品生产商和零售商之间供应协议的长期性质，整个生产链的成本上升对消费者价格的影响被滞后了。
“目前的协议实际上持续到年底，这意味着价格调整要到明年年初，”他向 YLE 解释道。
Niemi 指出，农业生产者在生产链中的地位相对较弱，使其成为价格接受者。因此，化肥价格上涨通常会促使许多生产者减少化肥的使用，从而导致产量下降和消费价格上涨。
他补充说，这种现象是全球性的，今年农产品的市场价格上涨了三分之一以上。“这是一个相对较快的增长，”他说。
尽管低收入家庭尤其能感受到这种增长，但从长远来看，它们可能不是一个完全负面的现象。
“食品价格不包括 [食品] 对气候和环境造成的所有成本。这就是为什么预计未来价格将比我们目前看到的上涨幅度更大，”Niemi 强调说。
赫尔辛基时报 – 阿列克西·特瓦宁
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