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芬兰烤奶酪意面风靡TikTok

by | Feb 13, 2021 | Culture

芬兰美食博主Jenni Häyrinen在2019年发布的烤奶酪意面正在TikTok上疯传,已经成为TikTok的流行趋势。

 

这个简单的食谱被称为“Uunifetapasta”,在一个有盖的烤盘里放入西红柿,然后加入橄榄油、盐和胡椒,中间放一块菲达奶酪,进行烘烤。一旦菲达奶酪融化了,再加入大蒜、罗勒和红辣椒片,然后拌入意大利面。

在过去的几天里,谷歌对这款配方的搜索迅速增加。这道菜在芬兰和其他地方大受欢迎,像格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)这样的名人也加入了这道菜的行列,推出了他们自己的意大利面。

这一趋势首先在Instagram上得到了关注,并在芬兰成为一股热潮,导致杂货店由于需求旺盛而出现了菲达奶酪的短缺。

原文由纽约邮报于2021年2月5日发表。

编辑:Tahira Sequeira

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